燒酒螺原是海口邊大人的下酒菜,小孩子的零嘴。為何名叫燒酒螺呢?其來源於過去的日子,沿海一帶的人生活比較窮苦,在寒風凜冽的天氣要出海捕魚時,通常都要喝酒暖身,因當時物資缺乏沒什麼酒可下酒,而習慣煮「螺仔」來下酒,因此得名。 小時候燒酒螺是一種很普遍的零嘴。和阿公一道去看野台戲,阿公身邊總是會出現有一位賣燒酒螺的攤販,一部大又粗的的腳踏車後面擺著一簍佈滿醬油蒜香竹籃子,籃子裡蓋著一條白色棉布,白布裡面就是令人口水直流香辣四溢的燒酒螺。阿公知道「大人看戲看棚頂,囝仔看戲看棚腳」,身為小孩子的我們當然是很想擁有一小包吸起來美味無比的燒酒螺!那炒熱後的滋味真是凡人無法擋。阿姿調味海鮮就是要使這古今美味繼續傳承下去 。
新鮮的風螺搭配著風味獨特的阿姿醬料,再經過阿姿調味海鮮精心烹調後, 令人感動的風螺鮮味請您一定要品嘗!
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庭園蝸牛肉~ 香脆帶勁 讚不絕口!
感謝各大媒體報導
Outdoor 野趣 旅遊生活家雜誌報導 自由時報報紙報導 聯合報報紙報導 東森電視台「新台灣大體驗」節目 八大電視台「大特寫」節目 民視電視台「鳳中奇緣」節目 三立電視台「第三隻眼」節目 草地狀元節目 台灣向青節目 用心看台灣節目
食在安全: 阿姿調味海鮮對於食品安全嚴格把關,榮獲86年度優良食品金牌獎,並取得HACCP危害分析重要管制點認證,對於物料把關更是嚴格,所有的物料必須通過HACCP或GMP認證,本公司本身自備有檢驗室,也將產品送檢給基隆水產局.食品研究所.商檢局.SGS做不定期檢查,微生物檢驗均符合安全標準,以善盡維護顧客權益及保證本公司生產之產品品質安全無虞.
食在乾淨: 阿姿調味海鮮對於所有燒酒螺.風螺.九層螺等產品,都是使用獨家設計機器清洗,清洗乾淨程度明顯卓越超越以往手工清洗,並採用高溫與低溫殺菌,雙管齊下方式殺菌,讓所有我們的消費者能夠吃得安心喔 _
食在安心: 阿姿調味海鮮本身自行耕種九層塔(紅骨),絕無施灑農藥等化學藥劑.所有燒酒螺.風螺.九層螺.嬌嬌螺.螺肉.小卷等等......海鮮食品,產品絕不販售超過24小時!所以產品新鮮度值得您信賴呦
關於阿姿
阿姿燒酒螺位於台中港(梧棲漁港)假日魚市內,首創於民國78年7月至今已有20餘年,目前為梧棲假日魚市歷史最久全年無休之老店。 首創燒酒螺採環保微波盒包裝,並且經過二次高溫殺菌及一次低溫殺菌,也是首創將燒酒螺產品委託基隆水產試驗所、商檢局及新竹食品研究所,作大腸桿菌、生菌數、大腸菌群的含量及成分檢驗均符合標準,並榮獲86年度食品評鑑金牌獎。 店面裝飾新穎,服務親切,讓顧客吃的安心,為方便顧客帶回家或送禮當伴手。
1.出貨天數:如無特殊情況,會在完成訂單後5個工作天出貨(不含星期六、日) 2.逢節慶出貨:物流配送量較大,請提早前二週訂購,避免出貨不及或其它因素造成的損失 3.如為冷凍商品,請於簽收包裹前確認是否有失溫情形(外箱明顯濕透等),若有,請勿簽收並立即與客服反應 4.依消費者保護法,有提供七天鑑賞期,但此商品屬於食品,經開封後會因時間,空氣,等相關因素影響其滋味,收到商品後請立即拆封查驗。另外,七天並非試吃期,若您收到商品時經查視後有不合意之處(商品若不良、瑕疵或寄錯商品等),請保留商品完整性:包含商品外包裝,出貨單及附件相關等。請與客服連繫,我們將會盡快處理。如因消費者人為因素導致毀損或其他不可歸咎於本公司之原因,本公司有權利不接受退換貨。
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